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麻油鷄料理~
做法
1. 一杯麻油爆薑,放入小雞腿或鷄翅拌炒﹔怕麻油彈跳可放少許鹽。
2. 量杯一杯水,一杯米酒﹔將拌炒的食材放入電鍋,外鍋一杯水。
3. 若是要配飯,則做調味﹔若是下關廟麵,注意湯頭無須放鹽。

1. 一杯麻油爆薑,放入小雞腿或鷄翅拌炒﹔怕麻油彈跳可放少許鹽。
2. 量杯一杯水,一杯米酒﹔將拌炒的食材放入電鍋,外鍋一杯水。
3. 若是要配飯,則做調味﹔若是下關廟麵,注意湯頭無須放鹽。

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