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真是懷念屏東的鴨肉蓮~
作法
1. 生鴨肉抹鹽。
2. 切薑絲，米酒1/3量杯，一杯水。
3. 外鍋一杯水。
4. 1-3是湯底作法，最後下冬粉﹔即完成鴨肉冬粉。
作法1. 生鴨肉抹鹽。
2. 切薑絲，米酒1/3量杯，一杯水。
3. 外鍋一杯水。
4. 1-3是湯底作法，最後下冬粉﹔即完成鴨肉冬粉。
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- Apr 28 Mon 2008 01:54
鴨肉冬粉湯
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