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嗯~這篇食記拖了好久一段時間﹔
非常道地的一間日本料理店，按上圖可連結入它的網站。
下圖是春天的時候去的，門口還積著一攤雪，北國風情哪~
這是Menu,也是走日本風。
店內裝潢，左起: 壽司師父工作的壽司檯，
中間是很美的富士山壁畫，右邊是點餐等待區。
好戲登場囉~這是豐盛的主餐。
左起: 一開始上來的莎拉，Salad dressing酸酸甜甜滴~ 很爽口。
中間是我點的﹔Salmon teriyaki,
那個醬汁將鮭魚滷的好讚，而且完全不油膩!
右邊是貝琪點的﹔Tempura udon,真的非常的豐盛。
開胃菜1：Chuka ($4.50)內涵Cold seaweed salad w/ sesame seeds.
開胃菜2：Tempura ($5.95),可以選擇炸雞肉與shrimp各半。
這幾個禮拜一直造訪Mt. Fuji, 這裡最值回票價的應該是Special Lunch Box,
一個Combo包含之豐盛，價值從$7.95─$8.50.
Salad, miso soup, 3pcs of california roll,
3 beef dumplings & steamed or fried rice.
還沒完唷~這些都只是combo的一部分，然後可以再選一份主菜，
嚐試過覺得不錯的有: Sesame chicken, tempura smoked eel...
下圖為Tempura smoked eel.
這道為Chicken tempura.
接著，是上個月嚐試到的Shabu-shabu.最新加入的菜單。
因為上次去的時候人不算不多，否則應該先電話預約，而且至少兩人份。
服務生會先問客人想要miso湯底或是雞湯，下圖為我選的miso soup.
一共是三種肉色的拼盤﹔豬肉，牛肉和雞肉。
我最愛的是豬肉和牛肉，像是當晚最接近霜降等級的豬肉了!
吃起來爽脆且油脂豐腴，滋味一極棒!
而且因應不同的肉還有三種沾醬，真是用心。
三種不同的沾醬，分別給豬、雞、牛肉而設計。
豐盛的蔬菜拼盤，蔬菜種類也是非常多元化，歐~ 介紹完我肚子又餓了...
不過這樣的火鍋真的很不便宜，含tax及tip後高達$50.
但是所呈出來的刷刷肉和蔬菜都是極品，非常新鮮。
附上多大俠在餓暈與大開殺戒前 與瞎布瞎布的合影!
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