Taj Mahal－Dream a Little Dream

上完Masterclass,我一定得去覓食了...因為消耗我太多的腦力與體力

今天決定試點不一樣的—印度料理。
在Old town轉了幾圈之後，就憑著直覺來到這間Taj Mahal,
天氣實在太冷了...停好車就直接衝進去~
下圖是menu,重點是翻開後，完全不知道能點什麼?

從來沒有吃過印度料理的我，根本無法瞭解到底什麼才是招牌印度菜。
翻開菜單，沒半個印度菜名是我們認識的，就算附了英文解釋在旁，
也想像不出個所以然，Becky說最有名的就是印度抓餅哪...
不過在菜單上也找不出來，所以就點了Puri賭一睹了!
我問了服務生，您推薦一道菜好了...他指了menu上的咖哩雞。

下圖為開胃咖哩脆餅，很薄...但咖哩味很重，有點害怕那厚重的咖哩辛味。

Puri.油炸的，吃起來味道很像燒餅，裏面還滴著燙油哩...

咖哩雞來了! 飯有點像泰國米，形狀又比泰國米長一些，帶有鹹味及蕃薯絲，
口感一粒一粒的~ 還混雜著一種美國塑膠米的味道。
基本上我比較期待的是軟中帶硬的飯，一直不太習慣米是一粒粒的，
不過這應該就是印度米的滋味吧?!
咖哩雞的雞肉是紅色的，口味偏鹹重，後來我們都只拌著咖哩汁配飯，
只能說鹹上加鹹...兩個人竟然無法將這道咖哩雞吃完